EN CUISINE
PLANCHES / 10 – 18 euros
La Do it Yourself – Saucisse sèche, beurre et cornichons
La Good Deal – Planche de charcuteries
La Cheese Plate – Les fromages du moment
Le Grand Ecart – Planche mixte
PETITES ASSIETTES / 6 – 10 euros
Tapenade d’olives noires
Rillettes de thon
Velouté de potiron
Salade JC – Mesclun, lentilles, saumon fumé, pesto et fromage de brebis
Œufs BIO cocotte au foie gras
Ze Boîte de sardines ou maquereaux
Quiche 100% JC – Oeufs, lardons et Emmental
Travers de porc marinés au whisky
Très citron - crémeux, sorbet et biscuit
Crème brûlée au Cointreau
Presque mi-cuit au chocolat
AU BAR
LES LISTES DES BOISSONS NE SONT PAS EXHAUSTIVES !
COCKTAILS VANDAMESQUES / 8 – 20 euros
Le Aware – Vodka, Manzana, Suze, sirop de basilic, jus de citron pressé
Le Maté – Bourbon, sirop de basilic, sirop spicy et cannelle, jus de citron pressé
Le Jessie VD – Gin, kiwi, sucre liquide
Le Double High Kick – Formule highly secret !!!
COCKTAILS CLASSIQUES / 8 – 11 euros
Mojito – Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, Perrier ou limonade
Margarita – Tequila, Cointreau, jus de citron pressé
Cosmopolitan – Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron pressé
Old Fashionned – Bourbon, Chambord, cassonnade, Angostura
BIÈRES & CIDRES / 4 – 11 euros
Pressions Brasserie JENLAIN - Blonde & Ambrée
Born to Be Wheat, Brasserie la P’tite Maiz - Blanche
Icauna, Brasserie Popihn - Pale Ale
Jet Lag, Brasserie O’Clock Brewing - IPA
Cerberus, Brasserie de l’Etre - Triple
Cidre BIO Le Coq Toqué
Poiré BIO Le Coq Toqué
VINS & CHAMPAGNE / 22 – +100 euros
Wafflart Antoniolli, Champagne Brut Réserve
Delamotte, Champagne Blanc de Blancs
Origami Capdevielle & Ginter Rosé - Var
Lou Maset d’Aupilhac Blanc, Chapoutier - Pays d’Oc
Sancerre Blanc, Henri Bourgeois - Loire
Meursault Blanc, Domaine Matrot - Bourgogne
Morgon Côte de Py Rouge, Dominique Piron - Beaujolais
Crozes Hermitage BIO Rouge, Yann Chave - Rhône
Lalande De Pomerol Rouge, Château Haut-Musset - Bordeaux
ALCOOLS & SPIRITUEUX / 7 – 20 euros
Whisky Froggy Mac Malden
Whisky Islay Bowmore
Vodka Viche Pitia Classic
Vodka Viche Pitia Caraway
Rhum Dzama Cuvée Noire Prestige
Rhum Solera Austrian Empire Navy
Gin Mac Malden
Gin Level Reserve
Tequila Reposado Olmeca
Crème de Whisky Sublime
Liqueur d’Orange Caballero
Vieille Prune de Souillac
Bas-Armagnac Salamens VSOP
Cognac des Voyageurs XO